Besofood - Les bonnes adresses Paris, Londres, Venise

Rock'n roll. Good...

Je suis une allergic-burger repentie... Yeeeeeeeeeeeepppppppppp. A moi le Nevada, Showgirl et les Cowboys...
Grâce à American Gorge Profonde... Qui, comme chacun sait, parvient qu'il neige, qu'il vente, qu'il freeze à dégoter les "place to eat" de Paris.
Merci Virge ! Pour ta faculté innée à trouver, au détour d'un "Elle", une adresse qui défrise les papilles. Miam... Crunch. Blurp.
Les plus plus : je m'en remets désormais à nos amis du Floor's (restaurant chouchouille sis dans une ancienne imprimerie) pour un petit hamby de derrière les fagots. Parce qu'il est franchement généreux. Abordable (12 à 18 €). Roboratif. Le pain est maison. Les p'tites trouffe trouffe good : oignons rouges frais, foie gras frais, oeuf au plat frais, champignon frais, trucs bidules je m'en rappelle plus frais... Moi, je kikiffe "l'Ayako".
Les moins moins : les accompagnements sont certes très très limites. Frites : huileuses en diable. Coleslaw : même pas testé. Betterave : beurk. Milk shake dég. Et cheese cake : mastic. Mais mais mais... ce hamburger....!!!!

Coup de fourchette. Pas mauvais.

"Coup de fourchette" sema le doute dans mon esprit...
"Coup de fourchette" encensant le Square... Alors que j'avais décidé de boycotter cette adresse, ad vitam eternam. Pourquoi ce Boycott ? Parce que Jérôme, le chef, s'était endormi... Au point de pondre des entrecôtes presque rances... Bref, pour moi, le Square était rayé de la carte. Silence dég party...
Il fallait que j'en ai le coeur net...
De fait, j'entrainais Isavig pour un déj entre cop's. Et je fus surprise de découvrir des plats de bonne facture. Souris d'agneau aux pois gourmands, brochettes de légumes au tofu et son quinoa...

Frais, bons, comme au début... J'en perds mon latin... Comment une adresse peut-elle vous décevoir un jour, vous taquiner le lendemain ? Les mystères de Paris....

Viet-mine. Pas mal.

Je me rappellerai toujours de ce soir... Cat était souriante (pour une fois!). J'aimais Bouddha. J'avais peut-être faim.
Je commandais "la marmite de fruits de mer au lait de coco". Ce riz gluant ingénieux, servi dans un cylindre de bambou.
Je repensai à la très "healthy" fondue vietnamienne, que j'avais partagé ici avec Virge.
Dans ce décor colonial, qui me rappelle les tables chic et choc de Jakarta.
Nous devisions. Nous parlions de l'orgasme féminin. Je préparai un documentaire tout en dégustant une glace Berthillon.
Quand tout à coup, Belaïd entra dans la danse. Me dit qu'il était excité à l'idée de participer au film. En qualité d'acteur, de témoin libertin. Quand Cécile se déguisait derrière un sourire timide. Ils allaient souvent au Donjon, le club échangiste à l'angle de la rue du Mont Cenis et de la rue Marcadet. A quelques pas du Sourire de Saigon. Peut-être iraient-ils ce soir, après avoir fini leur Pomerol 1996. Car ici, le maître des lieux, Richard, saigonnais d'origine, s'est adjoint un sommelier. Rare.
NB : Des planches et des affiches du "Lotus bleu" un peu partout... ils aiment bien Tintin...
En bref, pas mal. Un peu cher.

Authentoc. Sympatoc.

C'est la seule "place to be" du quartier. Donc, tu n'as le choix que d'y échouer un soir.
Bobos à toutes les tables. Arty, tv... Déco cool, tables en formica, cuisine minus... C'est un peu le "chez Prune" de la rue Caulaincourt. Un peu moins plouc.
Uniquement pour boire un verre. La cuisine est vraiment minable. Gratin de pâtes ignoble. Salade dég. Tartare au pistou à vomir. A la rigueur, si je m'autodigère, je prendrai la planche de charcuterie et de fromage, avec un ballon.