Besofood - Les bonnes adresses Paris, Londres, Venise…

Mamoun, qu'est-ce-que ça peut bien vouloir dire ? Délicieux...

- PROLOGUE / La grande vadrouille :
Imaginez un soir de grêve à Paris. Pas un métro. Pas un bus. Tension sourde. Eh bien je vous le donne en mille, c'est le soir que choisit Nazied pour me convier aux tréfonds du 13ème arrondissement. Pour un couscous des familles, chez El Mamoun.
J'arrive tant bien que mal, j'avais fini par supplier un chauffeur de taxi de me droper. Et plaf, me voici au pied d'El Mamoun. Ah pour un no man's land, c'est un no man's land. Enseigne clignotante. Peu engageante. Je jette un coup d'oeil à la déco depuis la devanture : "Pfff... Qu'est-ce-que c'est que ce traquenard ?" Je suis seule, avec mon renard blanc des steppes. J'ai les boules. Perdue, rue de Tolbiac. J'ai envie de prendre mes jambes à mon cou. Je me ravise, je passe un coup de fil à mes copines : "Bon, ben je chuis là". Brrrrrr....

- ACTE 1 / Allez Kiki, un peu de courage...
Prends ton renard en main, Kiki. Entre dans l'antre... Toujours seule, abandonnée de tous, je pénètre chez El Mamoun. Bling, bling... Mais qu'est-ce-que c'est que cette déco marocco clinquante ? Les Mille et une nuits, bonsoir !

Bon, ben je m'assois. Je suis contente : j'ai une table ronde. Un p'tit coussinet. Et une lampe marrakchi au dessus du chef : "Puis-je avoir la carte, siou plait... J'ai besoin d'un ch'tit remontant..."


- ACTE 2 / L'équipée sauvage :
Ah dis donc... Voilà les filles : "Hello, hug, slama..."
Nazied a les yeux plein d'étoiles marocaines. Rafe est au bord du kif. "Bon, ben, je dois être snob en fait... Tout le monde a l'air de trouver tout normal..." me dis-je... Allez maestro (Brahim), service !

- ACTE 3 / Crunch, blurp, miam...
Mais qu'est-ce-que c'est donc que ce couscous (j'ai pris le couscous Tefya : agneau, oignons confits, raisin, amandes, oeuf. 15 €, le tout.) ? Renversant, ce mixi-mixou sucré-salé !!!!! Généreux, cet agneau.

T'as pris quoi, toi ? sO me répond : "Kiki, enfin !!!!!! Le Royal, comme d'hab... Aahhhh, ces boulettes...."

Rafe, elle, déguste son tajine berbère (agneau aux légumes), accompagné du vrai pain chaud marocain : "Enfin c'est frais, très frais, vraiment frais. Enfin j'crois que c'est frais quoi..."

Nazied ne parle plus : elle est à Meknès, à Fez, à Tafraout... Trop loin de nous...

- ACTE 4 / Tel est pris qui croyait prendre...
Alors, aurais-je découvert un vrai resto marocain à Paris ? Là, sur cette artère pas belle à voir ? Là, dans ce bistrot auquel j'ai failli tourner le dos ? Aurais-je gagné la palme du Kiki bougon, pour pas un rond ? OOOOOOuuuuuiiiiiiiiiiiii...
- TOMBE DE RIDEAU / Salamalékoum...